Ein special welcome gibt es am Stand unseres neuen Partners Spiegelau auf der Internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen „ProWein“ in der Halle 6:
Wir freuen uns, Sie auf der ProWein in Düsseldorf am 24. März ab 11 Uhr begrüßen zu dürfen!
Erneutes Medienecho über den Abend der Einweihung einer neuen Genussreihe eines Wiener Restaurants, durch welchen Annemarie Foidl, Präsidentin des österreichischen Sommelierverbandes, führte. Das österreichische Fachmagazin für Raumgestaltung ‘Wohnkultur’ berichtet:
“Das Restaurant ‘decor’ im Wiener Augarten Palais war der Auftaktort von Gaggenau für die neue Genussreihe. Gemeinsam mit dem Weingut Bründlmayer und den Haubenköchen Christian und Markus Winkler aus ‘Der Schwedenkapelle’ in Kitzbühel, wurde die richtige Lagerung der Weine zusammen mit dem passenden Glas und die Bedeutung der Weinbegleitung zu einem Menü, zelebriert.
Ins Boot genommen wurde u.a. der österreichischen Sommelierverband als der ‘perfekte Partner, um zukünftig gemeinsam exklusive Weinkultur zu zelebrieren’, so Wolfgang Duffek, Geschäftsführer Gaggenau Osterreich.
Die Gaggenau Genuss-Welt bietet hochkarätige Gourmet-Events, erlesene Weinempfehlungen, professionelle Kochkurse in Sterneköchen-Kochschulen, die Gaggenau Rezepte-Sammlung, ein individuelles, maßgeschneidertes Serviceangebot, sowie eine persönliche Geräteeinweisung oder Kochparty mit bis zu 12 Gästen mit einem Profi-Koch zuhause.
Zutritt in diese Welt kultivierter Lebensart erhalten registrierte Kunden der Luxusmarke unter: www.gaggenau-genusswelt.at
Die Anmeldung erfolgt exklusiv über einen der 123 zertifizierten Gaggenau Cercle Partner-Händler in Österreich.
Annemarie Foidl, die Präsidentin des Österreichischen Sommelierverbandes, freut sich gemeinsam mit Wolfgang Duffek, Geschäftsführer von Gaggenau Österreich, und Sven Schnee, Leitung Marke Gaggenau, über eine gelungene Auftaktveranstaltung.”
(v.l.n.r: Sven Schnee, Annemarie Foidl und Woifgang Duffek) Foto: Christian Mikes
Dass Annemarie Foidl durch ihre Arbeit und ihr Engagement als Präsidentin des österreichischen Sommelierverbandes auf eine exklusive Weinkultur achtet, ist bekannt. Nun vermittelt die Wirtin der Angerer Alm ihr Wissen bei der Einweihung der Genussreihe eines Wiener Restaurants, als sie durch den Abend führte:
“Genussvoll Wein & anderes zelebrieren”
“Gemeinsam mit dem Weingut Bründlmayer und den Haubenköchen Christian und Markus Winkler aus der Schwedenkapelle in Kitzbühel beleuchtet das Unternehmen Gaggenau, bekannt durch seine Haushaltsgeräte, vielschichtige Aspekte zur Weinkultur. Annemarie Foidl, die Präsidentin des Österreichischen Sommelierverbands und ‘Weinmensch des Jahres 2013′, führte durch einen genussvollen Abend im ‘Restaurant decor’ im Wiener Augarten Palais.
Das bewusste Erleben, Riechen, Schmecken und Genießen ist wichtiger Bestandteil exklusiver Weinkultur. Fragen zur Herstellung, Lagerung und zum passenden Glas gewinnen ebenso an Bedeutung wie Fragen zur Weinbegleitung eines Menüs. ‘Mit hochkarätigen Genussexperten und unseren Gästen diskutieren wir in exklusiver Runde und beleben eine gepflegte Gesprächskultur’, so Sven Schnee, Leitung Marke Gaggenau. Auch der Österreichische Sommelierverband hat sich dem Thema verschrieben und ist daher, wie Wolfgang Duffek, Geschäftsführer Gaggenau Österreich, ergänzt, ‘der perfekte Partner, um zukünftig gemeinsam exklusive Weinkultur zu zelebrieren’.”
Zur Einweihung der neuen Genussreihe eines Wiener Restaurants lud Geschäftsführer Wolfgang Duffek. Annemarie Foidl von der Angerer Alm in Tirol führte durch den Abend. Die österreichische Zeitung ‘Wirtschafsblatt’ berichtet über den Abend:
“Zum Premierenabend sorgte Winzer Willi Briindlmayer für die feinen Tropfen zur Verkostung in der neuen Glas-Serie Chateau Baccarat, das Koch-Brüderpaar Christian und Markus Winkler aus der Schwedenkapelle” in Kitzbühel kreierte das eigens abgestimmte Menü und Annemarie Foidl, Präsidentin des Österreichischen Sommelierverbandes, führte durch den Abend. In diesem Rahmen wurden übrigens auch die Weinklimaschränke der Vario-Serie 400 von Gaggenau präsentiert.”
Beim diesjährigen Neujahresempfang der Wirtschaftskammer wurde Annemarie Foidl von Bezirksobmann Klaus Lackner als Mensch des Jahres 2012 mit dem „Nagel mit Kopf“ ausgezeichnet.
Aufgrund ihrer Auszeichnung zum „Weinmensch des Jahres 2013“ des Wirtshaus- und Weinführers „Wo isst Österreich“ erhielt Annemarie auch die handgeschmiedete Skulptur des Kitzbüheler Kunstschmied Hans Sohler für ihre besonderen Verdienste.
Durch ihr enormes Engagement als Präsidentin des Österreichischen Sommelierverbandes und ihre Liebe zur Weinkultur setzt Annemarie kulinarisch & vinophil neue Maßstäbe. Daher sind diese beiden Auszeichnungen eine wunderbare Bestätigung in ihrem Tun und Wirken als Berufene und Botschafterin des Weins.
Annemarie Foidl, Präsidentin des Österreichischen Sommelierverbands, und Eric Bompard, Geschäftsführer des Champagnerhauses Gosset und Cognac Frapin, präsentieren die enge Zusammenheit in Sachen Trinkgenuss. Die Wirtschaftstageszeitung medianet berichtet:
Das Magazin Weinbau berichtet über die 2. Runde des neuen Diskussionsformates ‘WineExperts’ von WEIN & CO. Diesmal diskutieren Weinexperten, wie Annemarie Foidl, über das österreichische Weinkonsumverhalten.
“Über die Studienergebnisse und Entwicklungen rund um den österreichischen Weinkonsumenten diskutierten im Flagshipstore von WEIN & CO Ulrike Grabner (Psychologin und Studienautorin von IMAS International). Annemarie Foidl (Präsidentin des Sommelierverbandes und Wirtin der Angereralm), Anna Burghardt (Gourmetredakteurin und Restaurantkolumnistin der Tageszeitung ‘Die Presse’), Gerhard Kracher (Österreichischer Starwinzer mit internationalem Renommee) und Oliver Sartena (Mitglied der Geschäftsleitung von WEIN & CO).
Der überwiegend jungen, durchschnittlich höher gebildeten und urbanen Käuferschicht werde bei WEIN & CO eine wichtige Orientierungshilfe geboten, ist Annemarie Foidl überzeugt: ‘Hier ist der Kunde trotz der rasanten Entwicklungen am Weinmarkt nicht überfordert. Den lässigen Empfehlungen folgt man gerne. WEIN & CO ist so etwas wie der Ikea des Weins.’
Etwas weniger aufgeschlossen seien Gäste in der Gastronomie, so die Wirtin einer ‘Gourmetalm’ und frisch gekürter ‘Weinmensch des Jahres 2013′: ‘Der Österreicher ist auf den Heimmarkt fixiert und bestellt keine Weine, sondern Winzer.’ …”
Das Gastro Fachmagazin berichtet über die Eröffnungsveranstaltung zu den Carpe Diem Kombucha-Genusstagen am Grazer Schlossberg. Annemarie Foidl, Präsidentin der österreichischen Sommelierverbandes, führte durch den Abend:
Unter dem Motto ‘Des Trinkens reicher Sinn’ stand die .Auftaktveranstaltung zu den Carpe Diem Kombucha-Genusstagen am Grazer Schlossberg.
Um den Grazer Gastronomie- und Handelspartnern danke für die Zusammenarbeit im Rahmen der Genusstage zu sagen und das Spektrum an Kombinationsmöglichkeiten von Carpe Diem Kombucha mit gutem Essen näher zu bringen, wurde ins Restaurant Schlossberg geladen. ‘Überzeugen Sie sich selbst davon, wie angenehm ihr nächster Tag nach einem genussvollen Abend mit Carpe Diem Kombucha sein wird’, motivierte Christian Moser, Geschäftsführer Carpe Diem Kombucha, die Gäste für den alkoholfreien Genuss. Die Präsidentin des österreichischen Sommelierverbandes, Annemarie Foidl, begleitete durch den Abend.
Das Moments Magazin berichtet über das kulinarische Event “Carpe Diem Kombucha”, das in der Steiermark stattfand. Annemarie Foidl führte die Gäste durch den Abend:
“Exotisch. Anlässlich der Präsentation der Limited Edition ‘Hawaii Kona’ entführte Nespresso seine Gäste ins tropische Ambiente des Palmenhauses im Wiener Burggarten zu einer Zeitreise von Hawaii nach Wien. Das Programm ließ keine Wünsche offen: Ein Theaterstück erinnerte an längst vergangene Tage und den Besuch des hawaiianischen Königs David Kalakaua I. in Wien.
Im Rahmen des Galadinners kreierten die 3-Hauben-Köche Stefan Lastin (Restaurant Schlossstern, Kärnten) und Andreas Kaibänger (Restaurant Esszimmer, Salzburg) ein exotisches Menü. Beschwingte Walzerklänge und fröhliche hawaiianische Musik sorgten für die passende musikalische Umrahmung. ‘Mit der einzigartigen Limited Edition ‘Hawaii Kona’ ist es uns gelungen, die Exklusivität unserer Marke noch weiter auszubauen’, so Dietmar Keuschnig, Geschäftsführer von Nespresso Österreich und Gastgeber des Abends, begeistert. Unter den Gästen befanden sich u.a. Gerald Krischek, Generaldirektor des Hotel Bristol, Annemarie Foidl, Präsidentin des österreichischen Sommelierverbands, und Karl Rosenbauch vom Restaurant Rosenbauchs.”
Angerer Alm
Annemarie Foidl
Almen am Kitzbüheler Horn Nr. 5
6380 St. Johann in Tirol - Austria
Tel. +43 5352 62746
E-mail: info@angereralm.at
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