Angerer Alm wieder im A la Carte-Gourmet-Führer 2018

Angerer Alm am Kitzbüheler Horn in St. Johann in Tirol

A la Carte 2018, Österreichs Gourmet-Führer, ist am Montag erschienen und präsentiert worden. Knapp 1.000 kulinarische Adressen sind im renommierten Restaurant-Guide gelistet. Auch die Angerer Alm ist als A la Carte-Tipp – so wie im Vorjahr – wieder dabei.

Eine tolle Anerkennung für unsere Katharina und unseren Gerald, die mit so viel Leidenschaft und Kreativität für die Gäste auf der Angerer Alm kochen. Genuss, Tradition, Heimat und Familie – das steht auf unserer Angerer Alm stets im Mittelpunkt und das wollen wir euch täglich vermitteln und mit euch teilen!

„Dass wir im Gourmet-Führer A la Carte wieder mit dabei sind, freut uns riesig und ist gleichzeitig natürlich auch eine tolle Motivation“, sagen Katharina und Gerald, die für das kulinarische Wohl unserer Gäste verantwortlich sind. Und: „Wir arbeiten am liebsten mit Produkten, die unsere Alm und unsere Region hervorbringen. Das ist sehr inspirierend und fördert täglich unsere Leidenschaft fürs Kochen. Auf unserer Karte finden sich raffinierte Leckerbissen, die den Gaumen eingefleischter Freunde der österreichischen Hausmannkost wie auch jenen von Feinschmeckern erfreuen.“

Die kongeniale Ergänzung zu den Kreationen von Katharina und Gerald? Weine, ausgewählt von Annemarie Foidl. Die Angerer Alm-Chefin hat in ihrem Weinkeller ein opulentes Weinrepertoire aufgebaut. Auch das entging den strengen Testern des Gourmet-Guides natürlich nicht. „Der Weinkeller ist außerordentlich bestückt“, heißt es im neuen A la Carte-Restaurantführer ganz zu recht. Schließlich zählt der Weinkeller auf der Angerer Alm zu den bestsortierten – und höchst gelegenen – Kellern der Alpen. 6.000 Flaschen umfasst die Sammlung und Weine von rund 400 Weingütern.

www.alacarte.at

Noch bis Mitte Oktober sind wir für euch da. Danach gehen wir in eine kurze Saisonpause und starten am 8. Dezember in die Wintersaison!

2018-01-31T14:45:14+00:00

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